两者都会附着，但附着顺序、堆积速度、严重程度有明显区别：

优先大量附着喷淋喷头

细微有机絮体随循环料液持续高速流过喷淋管路、喷头小孔：

絮体有黏性，碰到金属壁面就黏附堆积，慢慢缩小出水孔径，轻则喷淋发散不均、腔内沸腾紊乱，重则喷头直接堵死，循环流量下降，换热流道偏流积盐。

喷头属于液相通道，絮体全程浸泡在浆料里，持续源源不断输送，堵塞发展速度最快。

次要附着除沫网，属于二次夹带带来的堆积

正常平稳蒸发时，大部分絮体被液体带走，很难自行飘到气相丝网；

只有真空波动、沸腾剧烈起泡带料时，絮体被泡沫、雾滴裹挟上升，才会粘在除沫网丝上。

絮体混合盐晶形成复合垢，堵塞丝网缝隙，气相流通阻力变大，进一步加重负压波动与跑料，属于次生堵塞。

简单对比

喷淋头：持续液相输送絮体，最先堵、堵得最快，直接破坏腔内循环换热；

除沫网：仅泡沫夹带才会累积，属于发泡恶化后的继发堵塞。