采用间歇式低温真空蒸发器或小型釜式、刮膜式蒸发器。
蒸发面积一般在 1~10 m² 即可覆盖。
无需多级系统,真空用水环泵即可满足。
启停快、占地小、投资低。
选 连续式降膜蒸发器 或 强制循环低温蒸发器。
单效基本可满足;蒸汽便宜也可单效,蒸汽贵可用双效。
换热面积一般在 10~50 m²。
真空系统用罗茨 + 水环即可,运行稳定、维护简单。
连续运行,效率高、能耗中等。
采用 多效低温蒸发(2~4 效)或 MVR 蒸发器。
换热面积通常 50~200 m²,多台并联也常见。
多效比单效省蒸汽非常明显;MVR 比多效运行成本更低。
关键是必须配套稳定的真空系统、自控系统、预热段、CIP 清洗。
优先 MVR 低温蒸发 或 多效 + MVR 组合系统。
换热面积可达 数百平方米甚至上千平方米。
采用多级串联、连续进料、连续结晶。
设备投资最高,但长期成本最低。
运行可靠度要求高,需全自动控制、远程监控。
单效降膜低温蒸发器:
一般 1 m² 换热面积 ≈ 20~40 kg/h 蒸发量(视物料而定)。
强制循环:
1 m² ≈ 15~30 kg/h。
MVR:
能效高,1 m² 可对应 30~60 kg/h,甚至更高。
先算:总蒸发量 G(kg/h)
再估:每 1 m² 蒸发能力 K(kg/h・m²)
计算所需面积 A = G ÷ K
最后匹配市场标准型号:
常见型号为 5 m²、10 m²、20 m²、30 m²、50 m²、100 m²…